環球廚神鮑

精選花膠禮盒(125克)

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+ 花膠又名魚肚，鮑、參、翅、肚中目前最受歡迎的肯定是花膠。《特級花膠禮盒》精選9-10頭非洲厚花膠，在燈光映照下花膠片晶瑩通透，無紫黑血塊，夠厚身，賣相好。花膠顏色金黃，口感軟滑，含豐富蛋白質，可滋陰、固腎，營養價值高，但脂肪含量僅有0.2%，不怕脂肪團積，入口滿滿膠質，對女士及孕婦可養顏補身，對外科手術後的傷口恢復特別有功效。 此外，中醫認為花膠味甘、性平、補腎益精、固本培元，能提升消化吸收功能、促進食慾、亦能增強肌肉韌性和彈力，預防骨骼退化，很適合男士和老年人食用。每盒2隻花膠(9-10頭)，每件花膠60-66克，美觀又經濟，配搭精美禮盒，送禮首選！ 產地：烏干達 保質期：年份越久越有價值 淨重：125克 保存方法：花膠宜用保鮮袋裝好，冷藏於攝氏5度 浸發方法：花膠隔水蒸約25分鐘，直至花膠軟身能屈曲便可。用水浸過面，放入雪櫃浸過夜。隔天用薑蔥滾一煲水，放入花膠蓋上蓋，大火翻滾3分鐘然後關火，靜待(焗)一晚便完成 注意：花膠是天然食材，有機會出現海味蟲，可將2塊八角與花膠一起擺放，有助驅蟲 原隻花膠重量表 9-10頭 淨重60-66克 7-8頭 淨重75-86克 5-6頭 淨重100-120克
#特級花膠禮盒

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