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環球廚神鮑
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《環球廚神鮑》12頭日本網鮑(2隻)【急凍-18℃】
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本店精選12頭日本大網鮑(急凍熟貨)產自日本千葉縣,珍藏20年,是乾鮑中頂級絕品。日本大網鮑肉枕高而厚,鮑邊闊而粗,鮑忱呈珠粒狀,肉質煙韌、魚味濃郁。本店採用上世紀馬姐傳統烹調方法,全天然浸發炮製,隻隻溏心,鮑魚汁不埋芡、不含味精、不含雞粉,真材實料! 鮑魚食療價值高,具滋補養顏、平衡血壓等作用,且含豐富蛋白質,但脂肪及糖分含量低,具滋陰養肝、解熱明目等功用。簡單加熱就能吃,自用或請客,入饌盡顯氣派! 產地:日本 保質期:90天 規格:每盒2隻 保存方法:存放於-18℃冰箱 備注:急凍產品買滿$2,500免費安排Lalamove送貨(只限市區1個地點) 食用方法: 1. 早一天將急凍鮑魚放在雪櫃下格自然解凍。(建議不要用微波爐或室溫解凍) 2. 將鮑魚倒入易潔煲(鮑魚面的油是滋味所在,千萬不要棄掉),加1/4碗(每斤鮑魚)無味精雞湯,用中火煮滾。(要不時攪拌,避免黐底) 3. 轉細火不時攪拌,再煮10分鐘便可。如味道不夠濃,可加少許李錦記舊莊蠔油調味。如鮑魚汁不夠濃稠,可加少許生粉芡,煮滾便可。
#12頭日本大網鮑
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